2024年03月17日
当り矢さんでサムギョプサル
こんにちは^^
ひだっちblogをご覧下さり ありがとうございますm(__)m
昨日は 暖かかったですね~
実家の庭に植えたチューリップも ぐんぐん芽を出し
昨年 一生懸命草むしりして 土も入れ替えたりしましたが
フクジュソウ?も 可愛い花を咲かせてました
こんなところに いたんだね~と感激です
玄関先に 父がパンジーを買ってきて ポットのまま
ずっと置いてるから
それも プランターに植えました
もともと 花を植えたり 庭いじり好きだったんで
これから 楽しみです
************
先日 友達のお店 当り矢さんへ
親友と行ってきました
私 サムギョプサル 食べたことなったんですが
初!!です^^;
ママさんが 準備してくれました
豚のバラ肉 苦手だったけど
じっくり 焼いて その脂で キムチを焼くんですね
ちょっと焦げたくらいに焼き
食べやすい大きさに切って 特製みそつけて 巻き巻き~して
一口で ぱくっ です(笑)
一口は 無理でした(爆)
横に脂も落ちてくから
脂っこくなく ぺろり と食べちゃいましたよ
キムチも ママさんが漬けたのやで
本格的です
あと 七輪で
ロース ほほ肉焼いてもらいましたよ
炭で焼くお肉は 格別*^^*
あとマッコリも飲みましたよ
本場の美味しい飲み方
振らずに まず 上澄みを飲むんですね~
スッキリした味を楽しんでから
混ぜて ストレートで飲む
なんだかんだ あれこれ飲んでしまいました(><)
では
本日も皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(__)m
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ちょっと焦げたくらいに焼き
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一口で ぱくっ です(笑)
一口は 無理でした(爆)
横に脂も落ちてくから
脂っこくなく ぺろり と食べちゃいましたよ
キムチも ママさんが漬けたのやで
本格的です
あと 七輪で
ロース ほほ肉焼いてもらいましたよ
炭で焼くお肉は 格別*^^*
あとマッコリも飲みましたよ
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振らずに まず 上澄みを飲むんですね~
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